S’asseoir «rend votre fond plus gros»

“Se reposer au travail toute la journée vous donne vraiment un plus grand fond”, selon le Daily Mail. Le Daily Telegraph a publié un titre similaire.

Bien que ces titres se réfèrent à des postérieurs rebondis, ils sont basés sur une étude en laboratoire qui a révélé que les cellules graisseuses de la souris produisent des graisses à un rythme plus rapide lorsqu’elles sont soumises à un stress mécanique. Cette étude a utilisé des cellules graisseuses dans un plat de laboratoire, mais le stress mécanique sous lequel les cellules étaient placées était censé imiter le stress que subissent les tissus adipeux lorsque les gens s’assoient ou s’allongent. Ce stress était appliqué en faisant pousser des cellules sur un élastique, qui était ensuite étiré.

Cette étude ne peut pas vraiment répondre à la question de savoir si la pression exercée par la position assise ou couchée fait grossir le fond, mais ses résultats appuient le message selon lequel l’exercice est un élément clé d’un mode de vie sain.

De plus amples recherches sont nécessaires pour clarifier si la pression mécanique de s’asseoir ou se coucher pendant de longues périodes augmente vraiment la graisse du fond. En attendant, les gens qui sont préoccupés par l’embonpoint de leur fond peuvent le rendre plus petit en mangeant une alimentation saine et faire plus d’exercice.

D’où vient l’histoire?

L’étude a été réalisée par des chercheurs de l’Université de Tel Aviv et a été financée par le Ministère des Sciences et de la Technologie, Israël et le Ministère de la Recherche de Taïwan et par l’Institut Ela Kodesz de Sciences Physiques et Génie Cardiaque.

Il a été publié dans la revue américaine American Journal of Physiology – Cell Physiology.

La recherche a été couverte avec précision par le Daily Mail et le Daily Telegraph, qui mentionnent également d’autres recherches effectuées par les auteurs, sur la perte musculaire chez les patients alités.

De quel type de recherche s’aggissait-t-il?

C’était une étude en laboratoire. Il visait à déterminer si la formation de cellules graisseuses – appelées adipocytes – est influencée par le poids que ces cellules sont placées sous, ou le «chargement mécanique / contraintes».

On a déjà montré que d’autres types de cellules étaient sensibles aux contraintes mécaniques auxquelles elles sont soumises. Par exemple, les cellules osseuses – connues sous le nom d’ostéoblastes – produisent de l’os minéralisé lorsqu’elles sont suffisamment stimulées mécaniquement.

Bien qu’il s’agisse d’un modèle d’étude approprié pour examiner la formation de différents types de cellules, il ne peut pas prouver que la pression mécanique causée par l’assiette contribue à la graisse du fond. Par exemple, l’étude a eu lieu sur des cellules graisseuses dans un laboratoire, et n’a pas regardé les cellules graisseuses dans les fonds humains.

Qu’est-ce que la recherche implique?

Dans cette étude, les chercheurs ont utilisé des cellules prélevées sur des souris et cultivées en laboratoire.

Ils ont commencé avec des cellules adipeuses précurseurs, appelées préadipocytes, qui ont été cultivées sur une couche élastique. Ensuite, ils ont ajouté l’hormone insuline en présence de glucose (sucre) pour stimuler ces cellules à former des cellules graisseuses – appelées adipocytes – tout en étirant la couche élastique. Cet étirement était censé imiter la pression exercée par le poids des cellules lorsque les gens s’assoient ou s’allongent.

Les scientifiques ont surveillé les cellules pour la production de graisse tous les deux à trois jours pendant trois à quatre semaines. Ils ont comparé cela à la production de graisse de cellules graisseuses précurseurs cultivées dans les mêmes conditions, mais sans étirement créatinine.

Quels ont été les résultats de base?

Les cellules adipeuses précurseurs qui étaient étirées produisaient des cellules graisseuses avec des gouttelettes plus grosses et plus grosses.

Au moment où les cellules étirées avaient atteint la maturité, elles avaient produit jusqu’à 50% plus de graisse que les cellules non étirées.

Comment les chercheurs ont-ils interprété les résultats?

Les chercheurs ont conclu que le fait de placer les cellules graisseuses précurseurs sous contrainte d’étirement mécanique les amène à produire de la graisse à un rythme plus rapide.

Les chercheurs ont dit que cela suggère que la pression de poids que nous plaçons sur les cellules graisseuses dans notre fond lorsque nous nous asseyons pourrait contribuer à l’augmentation de la graisse du fond. Ils ont dit que cela signifie que nous pourrions avoir besoin de prendre en compte la pression mécanique des cellules graisseuses sont placés sous, ainsi que les calories consommées et brûlées, en pensant à la production de graisse dans le corps.

Conclusion

Dans cette étude, les chercheurs ont découvert que les cellules adipeuses précurseurs de souris sont stimulées pour former des cellules graisseuses qui produisent de la graisse à un rythme plus rapide lorsqu’elles sont cultivées sur des élastiques, qui sont ensuite étirés. Cet étirement était censé imiter le stress ressenti par les cellules adipeuses lorsque les gens s’assoient ou s’allongent, bien qu’il ait été appliqué de façon continue pendant trois à quatre semaines.

Les scientifiques ont déclaré que leurs résultats suggèrent que la pression exercée par le poids sur les cellules graisseuses du fond lorsque nous nous asseyons pourrait contribuer à l’augmentation de la graisse du fond.

Les résultats soutiennent le message que l’exercice est la clé d’une bonne santé, en particulier pour maintenir un poids santé.

Mais cette étude a de nombreuses limites, car elle a été réalisée sur des cellules de souris cultivées en laboratoire. Il n’est pas clair si le stress d’étirement que les cellules de la souris ont été placés est vraiment identique ou similaire aux forces subies par les cellules graisseuses dans le corps lorsque les gens s’assoient ou s’allongent.

D’autres recherches peuvent clarifier si la pression exercée par le poids assis ou couché contribue à l’augmentation de la graisse dans le corps. Pour l’instant, nous pouvons tous réduire l’excès de graisse sur nos fonds en consommant moins de calories dans le cadre d’une alimentation saine et en faisant plus d’exercice.